5 zalet kaszy jaglanej »

”My słowianie wiemy jak kasza na nas działa”- to słowa jednej z najpopularniejszej polskiej piosenki ostatnich lat. Otóż chyba tak naprawde nie wiemy, bo kasze na jakiś czas zniknęły z polskich stołów, ustępując miejsca ziemniakom czy ryżowi. A to własnie kasze są charakterystycznym składnikiem kuchni słowiańskiej.Oprócz bardziej popularnych w codziennej diecie kaszy gryczanej, jęczmiennej czy manny, gdzieś daleko ”z tyłu” za nimi pozostaje kasza jaglana, a szkoda bo jest bardzo smaczna i niezwykle zdrowa. Warto więc bliżej przyjrzeć się jej zaletom i właściwościom.