Pyszna kolorowa sałatka z chińskim makaronem z kiełków fasoli mung, podawanym z papryką, prażonymi nasionami słonecznika i dodatkiem sosu słodko kwaśnego. Szybki i prosty przepis na zdrową sałatkę!

Zdrowa sałatka z chińskim makaronem – składniki:

– chiński makaron

-5 pomidorków cherry

– ulubione kiełki np. brokuła

– czerwona papryka

– 1 cebula dymka

– kostka tofu

– łyżka sosu sojowego

– sos słodko kwaśny (można kupić gotowy lub przyrządzić własny)

– łyżka oliwy

– 3 łyżki nasion słonecznika

– 0,5 ostrej papryczki czerwonej

– 0,5 ostrej papryczki żółtej

Z składnikami sałatki możemy dowolnie eksperymentować, świetnie się sprawdzi np. zielony ogórek. Jeśli nie przepadamy za pikantnym smakiem, zamiast ostrej papryki możemy użyć papryki słodkiej w innym kolorze np. żółtej lub zielonej.

Artykuły spożywcze w atrakcyjnej cenie kupisz tutaj.

Sałatka z makaronem chińskim- przepis:

1.Warzywa myjemy, kroimy, paprykę oczyszczamy z nasion. Dodajemy pokrojony szczypiorek i kiełki, mieszamy.

2. Makaron zalewamy wrzątkiem, po 5 minutach odcedzamy.

3. Tofu kroimy w kostkę.

Spróbuj też: sałatka z rukolą, kurczakiem i pysznym sosem miodowo musztardowym

4. Makaron podsmażamy na łyżce oliwy, podlewamy łyżką sosu sojowego. Podsmażamy aż do zarumienienia, ser powinien mieć chrupiącą, złocistą skórkę.

5. Tofu zdejmujemy z patelni, na pozostałej oliwie podsmażamy nasiona słonecznika.

6. Wszystkie składniki mieszamy. Podajemy z sosem słodko kwaśnym.

Nasza sałatka z chińskim makaronem jest gotowa, smacznego!

Podobne artykuły:

Pyszna sałatka z kurczakiem i ananasem Przepis na krewetki z czosnkiem i masłem Smażone ziemniaki z sosem tzatziki – szybka i tania kolacja Pyszna sałatka z indykiem Jajka faszerowane przepis – pomysł na Wielkanoc