Dziś mamy dla was mini tutoriale prezentujące jak w prosty sposób, bez użycia skomplikowanych sprzętów cukierniczych, wykonać ozdoby z masy cukrowej :śliczne kwiatowe dekoracje na nasze torty, babeczki, ciastka. Prezentujemy trzy techniki na uzyskanie trzech różnych kwiatowych ozdób.
Do wykonania pierwszych ozdób potrzebujemy niewielkiej kulki lukru plastycznego, nożyka, ołówka i torebki foliowej. U nas na zdjęciu zamiast ołówka użyliśmy specjalnego przyrządu ale spokojnie można go zastąpić ołówkiem pamiętając, by końcówkę ołówka owinąć folią, tak by grafit nie miał kontaktu z lukrem.
Lukier plastyczny nakładamy na owiniętą folią końcówkę ołówka:
Nacinamy lukier nożem w pięciu miejscach w równych odległościach, tak jak pokazaliśmy na zdjęciu:
Ściągamy nasz kwiatek z ołówka i rozchylamy jego płatki:
Na koniec pozostaje nam już tylko wykończenie końcówek płatków, ściskając każdy palcami – i kwiatuszek gotowy!
Do wykonania kolejnego kwiatuszka potrzeba nam będzie lukru, noża i wałka do lukru:
Lukier rozwałkowujemy dość cienko a następnie wykrawamy 8-10 pasków równej wielkości:
Jedną część rolujemy palcami tworząc spiralkę – to będzie środek naszego kwiatka:
Pozostałe kawałki lukru składamy na pół:
Dookoła spiralki doklejamy płatki. W pierwszym rzędzie 3, w kolejnym 5-6. I mamy gotowe, kolejne ozdoby z masy cukrowej.
Na koniec róża z lukru. Będziemy potrzebować lukier plastyczny i torebkę foliową. Przygotowujemy sobie 7 – 8 małych kulek z lukru plastycznego:
Jedną z tych kulek obrabiamy tak by powstał nam stożek:
Następnie pozostałe kulki wkładamy do woreczka, i palcem każdy z osobna spłaszczamy na kształt płatka róży:
Teraz pozostaje już tylko obklejenie naszego stożka dookoła płatkami:
Na koniec, możemy nasze płatki uformować tak, by wyglądały bardziej naturalnie, powyginać, porozkładać na wzór róży. I gotowe!
Zachęcamy do zabawy z lukrem i tworzenia własnych lukrowych dekoracji kwiatowych!
ozdoby z masy cukrowej wykonała : Kinga Zieja
Autor: mamnatosposob
Tagi
mam pytanie gdzie mozna dostac taki lukier?
Na przykład tutaj: http://www.sweetdecor.pl/category/126,lukier-plastyczny
Można też zrobić samemu, niedługo opublikujemy tutorial z instrukcją 🙂