Owoce i warzywa – dlaczego warto je jeść?

Są kolorowe, pachnące, słodkie nawet, ale i tak czasem trudno jest nakłonić nam kogoś do ich jedzenia. Szczególnie, jeśli chodzi o naszą pociechę, która zdecydowanie woli wybrać czekoladę, od jabłka czy gruszki, albo banana. A szkoda, bo owoce i warzywa mają całe mnóstwo witamin, i naprawdę warto je jeść. Wprowadzenie do codziennej diety większej ilości warzyw i owoców to jednocześnie okazja do tego, by poprawić nawyki żywieniowe, a to bardzo istotna kwestia. Dlatego warto polubić owoce i warzywa całą rodziną i zjadać jednocześnie mniej przetworzonej żywności. Wpłynie to bardzo dobrze na na twoje zdrowie. W tym artykule, postaramy się ciebie to tego przekonać!

Owoce i warzywa – co dobrego daje nam zajadanie się nimi?

Wprawdzie, by nasz organizmu funkcjonował pozytywnie, potrzebujemy bardzo zróżnicowanej diety. Dlatego nie wystarczy zaopatrzyć się wyłącznie w owoce, czy warzywa. Musimy spożywać też nabiał, czy produkty pełnoziarniste. Ale ponad 50 procent naszej diety, to powinny być właśnie owoce i warzywa. Dlaczego warto je jeść?

bo podnoszą odporność. I tak naprawdę, jeśli będziesz jeść odpowiednie warzywa i owoce, to nie będziesz musiał się dodatkowo suplementować. Znasz na przykład moc czosnku? Wprawdzie nie pachnie zbyt dobrze – choć są i tacy, co lubią jego zapach – ale jeśli zjesz codziennie ząbek czosnku, to zadziała on jak naturalny antybiotyk i tak naprawdę pomoże również przy przeziębieniach. Odkazi. Zwalczy bakterie. Podobnie działa również cebula i trzeba przyznać, że cechuje się też wyjątkowymi walorami smakowymi. No bo jak tutaj ugotować coś smacznego bez jej dodatku? A przy okazji, można się trochę uodpornić. No i malinki, teraz jeszcze trwa na nie sezon. Pyszne, i jakże zdrowe. Warto się zaopatrzyć w słoiczki z sokiem z malin na zimę. Będą idealne, kiedy chwyci nas choróbsko, lub dla ogólnego uodpornienia.
układ pokarmowy lepiej pracuje – tak, warto jeść warzywa i owoce także dlatego. Są one przecież najlepszym, naturalnym źródłem błonnika, a to dzięki błonnikowi łatwiej jest nam trawić pokarmy, oraz codziennie się wypróżniać. Błonnik zrobi w naszym organizmie niezłe porządki, ale nie warto się suplementować tym w tabletkach, skoro można sprawę załatwić naturalnie.
warzywa i owoce wyglądają zdrowo – nie tylko są zdrowe. A do tego są tak kolorowe, że ubarwią każdy nasz posiłek. Dużo przyjemniej zajada się dania, które są kolorowe i zachęcają do ich spożycia już samym wyglądem, prawda? Także jeśli jesteś wielbicielem mięsa i makaronu, zamień ten tradycyjny na pełnoziarnisty, i dorzuć na talerz trochę warzyw. I najlepiej zacznij jedzenie właśnie od nich.
są najlepszym źródłem witamin – i to w zasadzie punkt, który powinien przemawiać do nas najbardziej. Otóż i warzywa, i owoce, zawierają całą gamę różnorodnych witamin. Od A, poprzez B, aż do K.
są zdrową przekąską. Pomyśl.. ile razy dziennie masz ochotę sięgnąć po coś niezdrowego, lub po prostu się posilić? Pewnie nie raz. Zamiast chwytać wtedy za paczkę chipsów, lepiej przygotować sobie słupki warzyw, lub obrane owoce, wrzucić je do pojemnika, i mieć zawsze pod ręką. W przypadku gdy poczujesz głód, po prostu po nie sięgniesz, i wcale nie będziesz musiał mieć w związku z tym wyrzutów sumienia. Owoce są przecież niskokaloryczne, a do tego zdrowe
odchudzanie! Trzeba przyznać, że to najlepsza alternatywa dla osób, które borykają się z nadmiarem kilogramów. Ci, którzy mają ich już dużo, za dużo, mogą pokusić się o kilkutygodniową dietę Dr. Dąbrowskiej, która nie tylko leczy z nadwagi, ale również i z innych schorzeń. Wprawdzie dieta ogranicza nas do jedzenie wyłącznie niektórych warzyw a także wyklucza prawie wszystkie owoce prócz jabłek i grejpfruta, ale pozwala schudnąć całkiem sporo – nawet po kilkadziesiąt kilogramów w ciągu całego postu u osób, które cierpią na chorobliwą otyłość. Owoce i warzywa to jednak doskonały główny składnik posiłków także w codziennej, zdrowej diecie, która ma nam pomóc schudnąć. Jeśli pozbędziemy się z niej wysokokalorycznych i przetworzonych produktów to możemy być pewni, że zbędne kilogramy również szybko pożegnamy.
owoce i warzywa to orzeźwienie. Wprawie o soczystym arbuzie czy schłodzonym soku owocowym marzymy głównie w upalne lato, ale nawet zimą fajnie jest ugasić pragnienie takim naturalnym sokiem z jabłek na przykład. A jeśli dodatkowo dorzucimy do niego kilka kostek lodu, a sok wyciśniemy samodzielnie, tym większa będzie przyjemność smakowania.
podobno – co udowodniono – jedzenie owoców i warzyw przyczynia się do tego, że jesteśmy dłużej młodzi. Kąpiele w mleku a’la Kleopatra to zdecydowanie bardziej kosztowne rozwiązanie – i chyba jednak o gorszym działaniu. Zdecydowanie bardziej opłaca się nam zajadać sezonowymi owocami i warzywami.
nie wymagają od nas wielkich przygotowań – bo tak naprawdę, to owoce i warzywa można wcinać bez żadnej obróbki. Większość na surowo, nawet nie obierając ich ze skórki. A jeśli mamy ochotę na konkretny mix, to w kilka chwil możemy wyczarować pyszną, warzywną lub owocową sałatkę.
są tanie – chociaż najbardziej jednak w sezonie. Mimo to, warzywa i owoce są tańsze, niż słodkie ciasta z kremem albo gotowe produkty – mocno przetworzone. Z nich sami możemy wyczarować pyszne, zdrowe dania, i o wiele taniej niż zapłacilibyśmy za zakup gotowców.
z warzywami i owocami nigdy się nie znudzimy. Gotowaniem, i jedzenie. Bo dzięki nim możemy tworzyć różnorodne dania. Łączyć smaki, i kolory. Gotowanie, może się stać dzięki temu wyjątkowo dobrą zabawą. I to nawet dla najbardziej wybrednego kucharza, czy smakosza.