Pyszna sałatka z gorgonzolą i sałatą to idealna opcja na drugie śniadanie do pracy lub lekki lunch. Świeże warzywa i kremowy sos smakują wybornie, a przyrządza się je bardzo szybko. Warto spróbować!

Sałatka z gorgonzolą składniki:

– pomidorki cherry

– oliwki

– dowolna sałata, najlepiej rzymska lub lodowa

– czerwona cebula

– kiełki

– jogurt naturalny ( 3 łyżki)

– ok 50 g sera pleśniowego

– sól, pieprz

Składniki w promocyjnej cenie kupisz tutaj.

Spróbuj też: pyszna sałatka z sosem miodowo musztardowym

Sałatka z sosem z gorgonzoli – przepis:

1. Składniki na sałatkę myjemy i kroimy, pomidorki w ćwiartki, a cebulę w piórka. Oliwki odsączamy z zalewy, kroimy.

2. Przygotowujemy sos z gorgonzoli. 3 łyżki jogurtu, rozrabiamy z pokruszoną gorgonzolą. Możemy to zrobić widelcem lub przy pomocy blendera, by uzyskać zupełnie gładką konsystencję sosu. Sos smakujemy, ewentualnie dodajemy pieprz i sól. Jeśli ktoś przepada za sosami majonezowymi, zamiast 3 łyżek jogurtu naturalnego, może użyć 2 łyżek jogurtu i jednej łyżki majonezu. Opcjonalnie można dodać małą łyżeczkę oliwy, by sos miał bardziej płynną konsystencję.

3. Składniki delikatnie mieszamy ze sobą.

Jeśli sałatkę chcemy zabrać do pracy, wcześniej przygotowany sos pakujemy osobno, by warzywa nie rozmiękły.

Smacznego!

Podobne artykuły:

Pyszna sałatka z indykiem Pieczona papryka faszerowana – przepis Przepis na krewetki z czosnkiem i masłem Smażone ziemniaki z sosem tzatziki – szybka i tania kolacja Przepis na pieczone ziemniaki – prosty przepis na tani obiad