Pyszny sernik na zimno - przepis!
Strona Główna » Coś na ząb » Sposób na: pyszny sernik na zimno – przepis!

Sposób na: pyszny sernik na zimno – przepis!

SONY DSC

Dziś mamy dla Was pyszny sernik na zimno przepis ze spodem z ciasteczek Oreo, który wprawi w zachwyt rodzinę i znajomych. Prosty w przygotowaniu i niezwykle efektowny! Uwaga… znika z talerzy w niesamowitym tempie!

Składniki ( Uwaga, sernik na zdjęciu przygotowany jest z podwójnej porcji składników)

spód:

-150 gramów ciasteczek z nadzieniem czekoladowym, najlepiej OREO

-40 gramów miękkiego masła

masa serowa:

-200 gramów zmielonego, półtłustego twarogu

-200 gramów schłodzonej kremówki 36%

-50 gramów pudru

-1 łyżeczka cukru wanilinowego

-15 gramów żelatyny w proszku

-1/4 szklanki wrzącej wody

góra sernika:

-2 galaretki wiśniowe, które rozpuszczamy w 500 ml wrzącej wody

-300 gramów wiśni (odsączone z kompotu, świeże lub rozmrożone)

Produkty spożywcze w okazyjnej cenie kupisz tutaj.

 

1. Ciastka mielimy/kruszymy, a następnie miksujemy z masłem.

SONY DSC

2. Formę (o średnicy 21 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wysypujemy pokruszone ciasteczka z masłem, uklepujemy łyżką, by uzyskać zwarty i równy spód, włożyć do lodówki na 30 minut.

SONY DSC

3. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy na moment, by ostygła. Zmielony twaróg, wanilię i cukier puder mielimy, aż do uzyskania gładkiej, serowej masy. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę, powoli, by uniknąć powstania grudek. W osobnym naczyniu ubijamy kremówkę. Ubitą, stopniowo dodajemy od masy serowej, mieszamy łyżką.

SONY DSC

4. Gotową masę, wykładamy na ciasteczkowy spód. Odstawiamy do lodówki, najlepiej na noc (masa musi stężeć!)

SONY DSC

5. Galaretki przygotowujemy w 500 ml wrzącej wody (nie sugerujemy się instrukcją na opakowaniu!). Odstawiamy do wystudzenia. Część wiśni wykładamy na stężoną masę serową, zalewamy częścią wystudzonej galaretki, odstawiamy do lodówki. Gdy stężeje, wyjmujemy z lodówki, układamy następną warstwę wiśni, wylewamy część galaretki (nie całość). Wstawić do lodówki, a gdy ta warstwa stężeje, wylać pozostałą część galaretki i ponownie wstawić do lodówki. Gdy i ta warstwa stężeje, nasz sernik na zimno będzie gotowy!

SONY DSC

SONY DSC

Sernik Oreo podawać schłodzony! Smacznego!

SONY DSC

 Autor: Weronika Tomyślak

 

Sprawdź najnowsze promocje w biedronce!

 

 

 

 

 

Autor: mamnatosposob
Tagi

Komentarze 7 komentarzy

  1. Karolina Lewandowska napisał(a):

    Aaaaaaaaaaa, moje ulubione ciasto!!!!!!!!!!!!

  2. Ania R. napisał(a):

    Ale pysznie wygląda! Oczywiście przepis sobie przepisuję 😉

  3. Ania R. napisał(a):

    Your comments *

  4. MADZIK3A54 napisał(a):

    oryginalny i szybki pomysł trzeba skorzystać;):)

  5. Emila Kielbasa napisał(a):

    Przepis latwy kazdy moze sam zrobic.mysle dr jest przepyszny

  6. Wiola napisał(a):

    Kurczę, muszę go zrobić w najbliższych dniach, strasznie apetycznie wygląda 😉

  7. Kasia Jowska napisał(a):

    Świetny artykuł, uwielbiam każdy sernik z dodatkami owoców. Te zimne mi pasują przez całe rok a nie tylko latem. Super smakuje każdy jaki ma w sobie miękkiego i słodkiego owoce. Polecam z ananasem czy z kiwi lub oczywiście z malinami. Sama robię z reguły tak http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-pyszny-sernik-na-zimno/ i można dodatki dowolnie modyfikować jak sama robię do upodobań. A może ktoś próbował z bananami lub liczi?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *