Strona Główna » Coś na ząb » Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym, z dodatkiem białego wina i suszonych pomidorów, to wyjątkowe danie, które zachwyca smakiem, a jednocześnie jest bardzo proste w wykonaniu. Idealny pomysł na romantyczną kolację lub spotkanie ze znajomymi.

Makaron z krewetkami składniki:

  • (ok. 3 porcji, w razie zapotrzebowania składniki podwoić)
  • 250 g większych krewetek, aktualnie możecie je kupić w promocji TUTAJ. Najlepsze z możliwych.
  • 4 ząbki czosnku
  • 6 suszonych pomidorów
  • dwie łyżki masła
  • 1 papryczka chilli (opcjonalnie suszona)
  • 200 ml śmietany 30 %
  • makaron spaghetti, opcjonalnie bavette lub tagiatele
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • 200 ml białego wina, półwytrawanego
  • opcjonalnie: odrobina tartego sera np. parmezanu

 

Makaron z krewetkami przepis:

1. Krewetki odmrażamy, płuczemy, czyścimy, usuwamy twarde części pancerza (ogon). Obsuszamy np. przy pomocy papierowych ręczników.

makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

2. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.

Spróbuj też: Pyszny makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

3. Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy krewetki, delikatnie podsmażamy. Dodajemy pokrojone suszone pomidory i ostrą papryczkę, podsmażamy chwilę i podlewamy wszystko winem. Smażymy aż do odparowania wina.

makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

4. Na patelnię wlewamy śmietankę, podsmażamy, aż do zgęstnienia sosu. Natkę pietruszki myjemy, kroimy i dorzucamy do sosu. Dodajemy pieprz i sól do smaku.

5. Do sosu dodajemy odpowiednią ilość makaronu (w zależności od ilości przewidywanych porcji), dokładnie mieszamy.

6. Nasz makaron z krewetkami w sosie śmietanowym jest gotowy! Gotowy makaron posypać możemy tartym parmezanem lub innym serem. Smacznego!

makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

 

 

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowo winnym przyrządza się wręcz ekspresowo, a w smaku niczym nie różni się od dań podawanych w najlepszych restauracjach. To idealny pomysł na romantyczną kolację lub spotkanie ze znajomymi, których chcemy zaskoczyć (i zachwycić!)

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor: mamnatosposob
Tagi

Komentarze (4)

  1. […] Coś na ząb Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym […]

  2. Karol pisze:

    Ludzie nieeeee!!! nie mieszamy ryb z serem, a szczególnie parmezanem. Za takie coś powinni do wiezienia wsadzać! :C

  3. Magda pisze:

    Pychaaaaaa☺ Dziękuję za przepis.

  4. Kama pisze:

    O Boże to jest lepsze niż w restauracji !!!!!
    REWELACJA

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *